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2023.02.24

口いっぱいに広がる旨み!お酒にも合う主菜たち | 全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

こんにちは、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店 PR担当です。

 

2月のラストにご紹介しますのは、当店でご提供中の主菜です。どれも素材本来の旨みを活かした、シンプルで味わい深い美味しさの逸品。お肉や魚介など、多彩なメニューをご用意しております。

 

牛肉の旨みを存分に満喫

 

特選 牛ミスジのステーキ 1,529円(税込)
牛タンの炙り焼き 1,749円(税込)

 

ミスジとは牛のウデ、肩甲骨あたりの部位のこと。1頭の牛から数kgしかとれない希少なお肉で、とろけるような柔らかさが特徴です。そんな貴重なミスジを当店では120gお召し上がりいただけます。

 

サクサクとした独特の食感がクセになる牛タンは1140gご提供。噛むほどあふれる旨味をぜひご堪能ください。

 

柚子こしょうの刺激がアクセント

 

昆布〆若鶏の炙り焼き ~柚子こしょうソース~ 979円(税込)

昆布の旨みが加わり、さらに美味しくなった若鶏を豪快に炙り焼きにしました。柚子こしょうのピリリとくる辛味が若鶏のジューシーさと相まって、後引く味わいに仕上がっております。

 

海の幸も過熱して美味しさアップ

サーモンハラスの唐辛子焼き 913円(税込)
中トロ鮪のレア天麩羅 ~山葵ソース~ 1,529円(税込)

 

主菜に使用した海の幸はサーモンハラスと中トロ鮪、脂乗りのいい食材2種です。焦げ目がつくまで焼き上げたサーモンハラスは香ばしく、唐辛子の辛みとも絶妙にマッチ。

中トロは中まで火を通しすぎず、レア状態に揚げてご提供します。さっぱりとした山葵ソースとともにどうぞ。

 

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓。

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。宴会コースは全て2時間飲み放題付きでご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-5269-9077

以上、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

店舗情報

全席個室 夢や京町しずく
八重洲店

住所
〒103-0027
東京都中央区日本橋3-2-17
日本橋三丁目ビル2F
アクセス
JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分
電話番号
050-5269-9077
営業時間
17:00~23:00
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)
定休日
平均予算
3,500円(通常平均)/2,500円(宴会平均)
決済
▼クレジットカード
VISA・MasterCard・JCB・
アメリカン エキスプレス・
ダイナースクラブ・MUFG・
UC・DC・NICOS・UFJ・
セゾン・アプラス

▼QR決済
PayPay・d払い・auPay・
LINE Pay・ 楽天Pay・
メルペイ・ALIPAY・
WeChat Pay

▼電子マネー
ID

※レシート及び領収書にインボイス制度の登録番号を印字しております
●登録番号:T6010701005431
総席数
103席
座敷席あり・掘りごたつ席あり
座椅子あり・ソファー席あり
宴会最大
36名様
貸切
不可
禁煙・喫煙
喫煙可 喫煙専用室あり
(お席とは別に喫煙スペースをご用意しております)
駐車場
Wi-Fi
Pお得なDKポイント