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京の味をお届けするメニュー、並べてみました! | 全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2020.10.21
こんにちは、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店 PR担当です。

秋空に浮かぶ白い雲、差し色として美しく映える紅葉シーズンもいよいよ間近となりました。

京の風情を店内にふんだんに取り入れた当店は、季節にピッタリの雰囲気とご好評をいただいております。

景観だけではなくもちろん、お料理にも「和」の心を再現。素材の味を存分に引き出す本格的な、「創作和風料理」はいかがでしょうか?

 

外はカリッ!内側にはフワフワの上品さ「豆富とお餅の揚げ出し」




余計な手法は削ぎ落とし、鍛え上げられた職人の技を堪能できる「豆富とお餅の揚げ出し」。絶妙な揚げ加減のお豆腐と餅が、こだわりの出汁と絡みあい、五臓六腑に優しく染みわたります。

主役だけでなく、ネギや大根おろしなどの薬味を乗せる事で、ひと味違った風味も。何層にも重ねられた味のハーモニーをご堪能ください。

 

京料理の真骨頂「生湯葉のお刺身」




滑らかな舌ざわりと、ほんのりとした甘みがやみつきになる生湯葉のお刺身。ギュッと凝縮された大豆の旨みが、噛み締めればジワリと広がり深みのある味わいを演出します。シンプルなうえに、ヘルシーなので女性からも大人気。

サッパリとした秋晴れのような心和やかになる一品です。焼酎や日本酒(熱燗)とのペアリングをお楽しみください。

 

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓。

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。宴会コースは全て2時間飲み放題付きでご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号:050-7300-4316

以上、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

全席個室 夢や京町しずく 八重洲店のご案内

店名
全席個室 夢や京町しずく 八重洲店
住所
〒103-0027 東京都中央区日本橋3-2-17 日本橋三丁目ビル2F
電話番号
050-5269-9077
営業時間
17:00~23:30

※諸般の事情により、営業時間を変更させて頂くことがございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)

※分煙 喫煙専用室あり (お席とは別に店内に喫煙スペースをご用意しております)
定休日

※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。
アクセス
JR 東京駅 八重洲北口 徒歩2分