【公式】全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2019.12.25

食べ疲れ・飲み疲れのあなたへ！胃に優しいおつまみ | 全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

こんにちは、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店 PR担当です。

いよいよ年の瀬が差し迫ってきました。忘年会、クリスマス、お正月、新年会とご馳走が続きがちなこの時期。胃腸の調子があまり思わしくないという方もいるのではないでしょうか。当店ではお腹に優しいおつまみメニューも揃えています。食べ疲れ、飲み疲れの時におすすめです。

とろりさっぱり胃にもたれない【生湯葉のお刺身】

湯葉とは豆乳をゆっくり温めるとできる薄い膜のこと。豆乳以外の素材は入っていないので体にとっても優しいんですよ。精進料理では欠かせない食材のため、寺社仏閣の多い京都では湯葉料理が発達したといわれています。
おひたしやお吸い物、煮物などに使われることが多い湯葉ですが、最も湯葉本来の香りと食感が楽しめるのがお刺身です。
添えられているすだちを少ししぼって食べるとしみじみ滋味深い味わいがします。

揚げ物でも胃腸に優しい【ホクホク長芋の唐揚げ】

お酒を飲むとつい揚げ物に手が伸びてしまいますよね。揚げ物は胃腸が弱っている時には負担が大きい調理法ですが、それでも揚げ物が食べたくなるという人に召し上がっていただきたいのが長芋の唐揚げです。
長芋には消化酵素のアミラーゼと、胃の粘膜を保護するアミラーゼが含まれています。胃が重い時にはうってつけの食材です。ほくほくしゃきしゃきの食感がくせになりますよ。

胃腸が疲れている時の定番食材【濃厚　手作り豆冨】

当店で作っている、豆乳の濃い香りが自慢の手作り豆冨です。ひとくち頬張ると大豆本来のまろやかで優しい甘みが口いっぱいに広がります。豆冨は消化が良い食材の代表格。
胃腸に掛かる刺激がほとんど無いので負担は最小限におさえられるはずです。

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓。

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。宴会コースは全て2時間飲み放題付きでご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

いつも、ご来店ありがとうございます。

お手数おかけいたしますが、年末年始のご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

2020年も変わらぬご愛顧を賜ります様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-7300-4316

以上、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店PR担当でした！

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