【公式】全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2019.06.28

京都を感じられる美味しいおつまみ | 夢や京町しずく八重洲

こんにちは、夢や京町しずく八重洲店 PR担当です。

当店のコンセプトは「東京に居ながらにして京都の風情が楽しめる」というものです。それは内装や雰囲気はもちろん、料理にも徹底したこだわりを持っています。京野菜や地酒などを使用したお料理がそのひとつ。

本日は、そんな中から二品をご紹介いたします。

伝統と新しさのコラボレーション

じゃこと九条葱の京町アヒージョ　～バゲット添え～ 790円(税抜き)
京の伝統野菜といえば、九条ねぎを連想される方もいらっしゃるのではないかと思います。緑の葉の部分を食べる葉ねぎの代表として知られ、甘さと香りの強さが特徴です。薬味だけではなく、鍋物や和え物など幅広い用途で親しまれている野菜になります。

当店では、この九条ねぎをメインにしたアヒージョをご用意いたしました。オイルと相性の良いじゃことご一緒にお召し上がりださい。

ふっくらと煮あげたあら煮

京都の地酒を使った本日のあら煮 790円(税抜き)
京都は全国有数の酒どころとして知られ、その味わいはまろやかで口当たりが良く柔らかであるといわれています。その地酒を使用したあら煮は、ふっくらと仕上がり口に含むと芳醇な風味を感じられる逸品です。使用する魚介につきましては、日替わりとなっておりますので詳しくはスタッフにお問い合わせください。

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓。

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。宴会コースは全て2時間飲み放題付きでご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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電話番号：050-7300-4316

以上、夢や京町しずく八重洲店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。