2020.04.01
こんにちは、全席個室 京町しずく 京都駅前店PR担当です。
すっかり暖かくなり、春の陽気に誘われて、お出かけしたくなる季節になりました。旬の食材が楽しみな時期でもあります。当店でも、そんな季節の恵みを活かした逸品をご用意しております。
春の恵みの代表格と言えば、やはり鰹を外すことはできません。当店でも、「鰹の塩たたき~特製塩ポン酢~」をご提供しております。
丁寧なたたきのひと手間を加えてありますので、香ばしさもたっぷり。思わず食欲をそそられます。口に運んだ瞬間、じわっと広がっていく旨味がたまりません。特製塩ポン酢であっさりいただけるのも嬉しいポイント。
あれこれと忙しいこの時期に、旬のものから元気をいただきましょう。
菜の花もまた、春らしさを演出してくれる食材です。今回ご紹介する「菜の花と海老のとろたま湯葉春巻き」は、とっても手の込んだ逸品です。
湯葉で巻かれた具材は、お浸しにした菜の花と海老フライ、そして卵フィリング。海老フライの旨味と卵フィリングの甘みに、菜の花特有のほろ苦さが調和して、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。
歯ざわりの良い湯葉が京都らしさを感じさせてくれます。ごまクリームソースにつけていただくと、より一層味わい深い仕上がりになります。
当店は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室で、厳選素材の創作和食をご堪能いただけます。ヘルシーなお豆腐や湯葉、魚、肉料理などの自慢のオリジナルメニューを揃えております。
京庭園を再現したゆったりとくつろいで頂ける雰囲気抜群の個室は、皆様から大好評を得ております。コースは、飲み放題付きの女子会向きメニューのコースから、ちょっとボリュームのある豪華なコースまで、お楽しみ頂けます。
お誕生日、記念日のお祝いには、ホールケーキもご用意致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
電話番号:050-7300-4186
以上、全席個室 京町しずく 京都駅前店PR担当でした。
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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。