【公式】全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2022.10.28

料理長のセンスが楽しめる！おすすめの創作料理 | 全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

こんにちは、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店 PR担当です。

当店は創作和食に定評があるお店です。料理長の尖った料理センスは、次々とおいしいお料理を生みだします。今回は、当店らしさを感じていただける自慢の創作メニューをご紹介します。まだお召し上がりになったことがないものがありましたら、ぜひこの機会にオーダーしてみてください。

洋食材を和風にアレンジ

モッツアレラチーズといえば、イタリアンで使われることが多い食材ですが、和風にアレンジしたものが「モッツアレラの味噌クリーム揚げ出し」です。モッツアレラチーズを揚げ出しにするだけでも珍しいですが、さらにかかっているソースが味噌クリームというから驚きです。

びっくりするほどマッチして、モッツアレラチーズにこんな食べ方があったんだ！と新しい発見をお届けします。アツアツは特におすすめですので、お席にお持ちしましたら、ぜひすぐにお召しあがりくださいね。

コクとさっぱりのバランスの良さ

「〆鯖と長芋の胡麻七味和え」は、もうお召しあがりになりましたか？そのまま食べてもおいしい〆鯖ですが、しゃきしゃきの長芋や胡麻七味で風味豊かに仕上がっています。〆鯖のコクとその他の食材のバランスが非常に良く、日本酒や焼酎がするする進むこと間違いなしです！何か1品おつまみをオーダーしたい、そんなときには、迷わず「〆鯖と長芋の胡麻七味和え」をお選びください。

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓。

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。宴会コースは全て2時間飲み放題付きでご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9077

以上、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店PR担当でした！

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。