【公式】全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2019.01.30

和風×洋風がオシャレ！和モダンなお料理3選 | 夢や京町しずく八重洲

こんにちは、夢や京町しずく八重洲店 PR担当です。

和風と洋風をミックスさせた和モダンなスタイルは、インテリアのみならず飲食業界にも、オシャレな風を吹かせています。もちろん、当店でも和モダンなお料理をたくさんご用意しております。和食と洋食の良いところを融合させた、ハイブリッドな美味しさをぜひご賞味ください。

モノトーンのカラーが素敵な和洋ミックス

『黒豆クリームチーズ』

人気の洋風食材「クリームチーズ」に「黒豆」を合わせて、オシャレに仕上げた一品です。黒豆の香ばしさがクリームチーズと相性抜群！見た目もモノトーンでシンプルな美しさがあります。クラッカーに乗せてお召し上がりください。

スペイン料理に和素材をプラス

『じゃこと九条葱のアヒージョ～バゲット添え～』

『アヒージョ』は、スペインのマドリード以南で食べられているタパスの1つです。当店では具材に、たっぷりのじゃこと京野菜の1つである九条葱を使用しました。じゃこの旨みと塩気をたっぷりと吸った九条葱が抜群に美味しい料理です。

モッツアレラ＋和風だし＝驚きの美味しさ！

『トマトとモッツァレラの和風だしマリネ』

トマトとモッツアレラといえば、オリーブオイルで食べることが多い組み合わせですが、当店では和風だしのマリネでご用意しております。モッツアレラチーズと和風だしが大変マッチし、「こんな食べ方もあったんだ！」と驚かれることが多いものです。ぜひ、奇跡の出会いをお客さまの舌でお楽しみください。

和の食材や調味料は、洋風の調理法や食材とも相性が良く、意外な組み合わせの美味しさに驚かれるお客さまも多いものです。ぜひ当店で、新しいお料理の魅力をご堪能ください。

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。
女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。
宴会コースは全て2時間飲み放題付きで4,100円(税抜)からご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。

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電話番号：050-7300-4316

以上、夢や京町しずく八重洲店PR担当でした！

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