【公式】全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2018.07.25

今が食べごろの夏野菜を紹介 | 夢や京町しずく八重洲

こんにちは、夢や京町しずく八重洲店 PR担当です。

暑い日が続きますね。
熱帯夜で寝苦しい夜が続いていますが、皆様体調はいかがでしょうか。
ビールや麦茶など麦を使った飲料には体温を下げる効果があるようです。
夏になると恋しくなるのは身体が経験的に知っているからかもしれませんね。
空調や扇風機なども上手く活用して、夏を乗り切りましょう。

今が旬！この時期特に美味しい野菜

夏野菜と一口に言ってもたくさん種類がありますね。
今回紹介させていただくのは【まるごと焼きとうもろこし～焦がし醤油～】です。
今やどの野菜も年中食べられるようになりましたが、やはり旬の時期に食べるのは格別に美味しいものです。
とうもろこしの旬は６～９月、特に７～８月のとうもろこしは糖度が高く、一番甘くて美味しい時期です。
野菜によって収穫から少し置いたものが食べごろ、収穫後すぐが食べごろというのがありますが、とうもろこしは収穫直後が一番美味しく、鮮度が命の野菜です。
この時期にしか味わえない甘くて美味しい旬の味をご堪能ください。

旬のとうもろこしの甘味をさらに引き立てる

当店の【まるごと焼きとうもろこし～焦がし醤油～】は甘い旬のとうもろこしを皮ごと調理しています。
皮ごと調理することによって、甘みと旨みが凝縮し焦がし醤油の香ばしい香りと相まってまさに絶品のひと品。
季節限定のメニューとなっておりますので、ご来店の際には是非ご賞味ください。

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。
女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。
宴会コースは全て2時間飲み放題付きで4,100円(税抜)からご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。

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電話番号：050-7300-4316

以上、夢や京町しずく八重洲店PR担当でした！

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