【公式】全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2023.09.06

華やかな創作和食が期待感を高めます | 全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

こんにちは、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店 PR担当です。

お料理は味がおいしいことはもちろんですが、見ための美しさも食べたい気持ちをアップさせてくれるのに重要ですよね。当店は料理長のセンスあふれる創作和食が自慢のお店です。華やかな見ための創作和食は、食べる前から期待感が高いと評判ですよ。

今回は、見ためや盛り付けにこだわった華やかさが自慢の一品をご紹介します。

美しすぎるナムル

ナムルとは韓国料理の定番メニューのひとつで、日本でいう野菜の和えもののようなお料理です。美しすぎるナムルとして評判なのが、「蕪と紅芯大根の柚子ナムル」です。紅芯大根は文字通り、皮が白く内側が鮮やかな赤色をした大根で、蕪と合わせることで、紅白のコントラストが楽しめる一品として使っています。柚子のさわやかな風味をきかせたさっぱり系の逸品は、赤白黄色の3色の重なりがとってもきれいですよ！お肉料理や揚げものの合間の箸休めにおすすめです。

盛り合わせははずせない

色とりどりのメニューといえば、さまざまな食材が登場する盛り合わせが定番ではないでしょうか。「京町のおばんざい盛り合わせ」は、ワンオーダーで少量ずつたくさんのおかずが楽しめる、ちょっぴりお得感があるのがポイント。おばんざいとは、京都を中心とした関西地方で使われる言葉で、お惣菜のような小さなおかずのことです。

少量ずつの盛り合わせなので、ちょい飲みや一人飲みのときのおつまみにもぜひどうぞ。

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓。

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。宴会コースは全て2時間飲み放題付きでご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9077

以上、全席個室 夢や京町しずく 八重洲店PR担当でした！

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。