2018.04.18
こんにちは、夢や京町しずく八重洲店 PR担当です。
皆さんは季節の料理を、よくお食べになられますか?と、言っても季節の料理とは夏=そうめん、というものではなく、言ってしまえば旬の食材を使った料理というわけですね。
やはり旬の食材は、どう転んでも美味しいものであり、その季節にしか味わえない自然からの贈り物であるわけですね。旬の食材を使った料理、食べてみませんか?
さて今回はそんな季節の食材を使った、この時期限定の料理をご紹介させて頂きます。
最初に紹介させて頂くのはコチラ、「初鰹のたたき 胡麻わさびポン酢」ですね!
皆様ご存じ、初鰹のたたきはお酒にピッタリ。これほどお酒を美味しくしてくれる魚は、ある意味では罪ですね。お酒を飲み過ぎてしまいます。
胡麻わさびポン酢をさらっとかけてありますので、サラダ感覚でお楽しみください!
次に紹介させて頂くのはコチラ、「筍とわかめの揚げ出し」です。
出汁をたっぷり、そしてしっかりと沁み込ませた筍を揚げ出しに仕上げております。この時期だからこそできる贅沢、存分にお楽しみください!またコチラの料理も、お酒のお供にもピッタリではないでしょうか?
京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓
当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。
女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。
宴会コースは全て2時間飲み放題付きで4,100円(税抜)からご用意しております。
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電話番号:050-7300-4316
以上、夢や京町しずく八重洲店PR担当でした!
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