2020.03.18
Hello, I am the PR manager for Kyomachi-Shizuku Kyoto Ekimae Branch, which has private rooms for all customers.
鴨川や桂川などが流れる京都は、その豊富な地下水でも名が知られています。琵琶湖に匹敵するほどの地下水があるとも言われており、その名水を使用して銘酒や豆冨などさまざまな名産を生み出しています。
京都の名産の1つ、豆冨を使用した当店の豆冨料理も多くのお客様からの人気を誇ります。ぜひ、当店でおいしい豆冨料理をお召し上がりください。
シンプルだからこそおいしさが伝わる、まさにそんな一品がこちら「濃厚 手作り豆冨」です。大豆が香る濃厚な豆冨なので、まず一口目は何もつけずにお召し上がりください。かむほどに豆の甘みが口に広がります。
「煮玉子入り じっくり煮込んだ牛すじ豆冨」は、牛すじの煮汁がたっぷりしみこんだ豆冨が味わえます。豆冨は他の食材と混ざっても邪魔せず、お互いの旨味を引き出すよさがあります。口に含むと、広がる煮汁と豆冨のハーモニーがまさに絶品。煮玉子もしっかり味が染み込んでいます。
女性からの支持が高いのが「こんがりお揚げとじゃこの豆冨サラダ」。お揚げのパリっとした食感がサラダのアクセントになっています。豆冨を使用しているのでヘルシー。ぜひ皆さんとシェアしてください。
Our restaurant offers creative Japanese cuisine made from carefully selected ingredients in a completely private room that creates the elegant atmosphere of the ancient capital. We have a variety of original menu items such as healthy tofu, yuba (bean curd), fish, and meat dishes that we are proud of.
Our private rooms with a relaxing atmosphere and a reproduction of a Kyoto garden are very popular with our customers. We offer a wide variety of courses, from all-you-can-drink girls' night out courses to more luxurious and hearty courses.
For birthday and anniversary celebrations, we can also prepare a whole cake. We look forward to serving you.
Phone number: 050-7300-4186
This is the PR representative for Kyomachi SHIZUKU Kyoto Ekimae Branch, which offers private rooms for all customers.
*Some copyright-free images may be used in the article.
*The contents, course structure, amounts, etc., described above may differ from actual conditions. Please confirm details at the time of reservation.