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2019.03.27

和食の基本「出汁」の美味しさが光るメニュー | 京町しずく京都駅前

こんにちは、京町しずく京都駅前店PR担当です。

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。当店は、創作和食を中心とした、料理長人の技が光るお料理をお楽しみいただけるお店です。今回は、和食の基本でもある「お出汁」の美味しさが しっかりと味わえるメニューを3つピックアップしてご紹介します。ぜひ、オーダーの参考にしてみてくださいね。

 

出汁と卵の最強タッグ『だし香るこだわり出汁巻玉子』

出汁巻き玉子は、シンプルなお料理こそ、出汁の美味しさをダイレクトに感じることができます。ふわっふわの食感に焼き上げるためには、料理人の高度な技術が必要。当店の出汁巻き玉子は、お箸を入れると、中から美味しいお出汁がじゅわっと溢れます。お子さまから大人の方まで、幅広い世代に支持されている、当店の人気メニューです。

 

出汁と揚げ物でコクが増す『京町揚げ出し豆冨』

あっさりとした出汁に揚げ物が加わることでコクが増す『揚げ出し豆腐』は、お好きな方も多いのではないでしょうか?日本酒との相性も抜群で、おつまみとしても大人気。あっさりとした味わいがお好きな方におすすめです。ぜひご賞味ください。

 

出汁で変身!『トマトとモッツァレラの和風だしマリネ』

トマトとモッツアレラと言えば、カプレーゼのイメージが強いのでは?当店では、お出汁を使って和風だしマリネに仕上げました。あっさりとした出汁と、コクの強いモッツアレラチーズが驚くほどマッチします。赤×白×緑のカラーリングも可愛らしい逸品です。

和食の基本ともなる「出汁」は、さまざまな食材と合わせられる不思議な魅力を持っています。ぜひ、当店自慢の「出汁」の味わいをご堪能ください。

 

当店は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室で、厳選素材の創作和食をご堪能いただけます。ヘルシーなお豆腐や湯葉、魚、肉料理などの自慢のオリジナルメニューを揃えております。京庭園を再現したゆったりとくつろいで頂ける雰囲気抜群の個室は、皆様から大好評を得ております。コースは、飲み放題付きの女子会向きメニューのコースから、ちょっとボリュームのある豪華なコースまで、お楽しみ頂けます。お誕生日、記念日のお祝いには、ホールケーキもご用意致しますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

Phone number: 050-7300-4186

Twitterはこちら

以上、京町しずく京都駅前店PR担当でした。

*Some copyright-free images may be used in the article.

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

Store Information

All private rooms Yumeya Kyomachi-Shizuku
Kyoto Ekimae Store

address (e.g. of house)
600-8216
Shimogyo-ku, Kyoto City, Kyoto Prefecture
Higashinotoin dori Shichijo shitaeru
730 Higashishioji-cho, Nichome
Daiwa Kaihatsu Kyoto Ekimae Building 5F Reception 5F
Access
1 minute walk from Exit 1 of Kyoto Station on Subway Karasuma Line
3 minutes walk from JR Kyoto Station Central Exit
Phone number
050-2018-8982
Business Hours
Weekdays: 17:00-23:00
Saturday: 16:00-23:00
(L.O. 22:00 / Drink L.O. 22:30)

Sunday: 16:00-22:30
(L.O. 22:00 / Drink L.O. 22:00)

Banquets can be held before business hours! (Early and late discounts available)
regular closing day
nil
Average budget
3,500 yen (average for regular) / 2,500 yen (average for banquet)
settlement
▼ Credit Cards
VISA, MasterCard, JCB, and
American Express
Diners Club, MUFG, and
UC, DC, NICOS, UFJ, and
Saison A Plus

▼ QR payment
PayPay, d-pay, auPay, LINE Pay, and
Rakuten Pay, Melpay, ALIPAY, and
WeChat Pay

▼ Electronic Money
ID

The registration number of the invoice system is printed on receipts and receipts.
Registration number: T6010701005431
Total number of seats
156 seats
Horigotatsu seating available; nighttime view
Banquet Max.
40 persons
chartering
not allowed
Non-Smoking/Smoking
Smoking allowed Smoking room available
(A smoking area is available in addition to the seating area.)
parking lot
nil
Wi-Fi
nil

There is an appetizer as a seat charge (included in the price for a course)
pDK Point of Sale
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