京町しずく > すすきの 居酒屋 > ブログ > 寒い冬はあったか鍋で決まり!当店オススメの鍋料理コースをご紹介! | 夢や京恋しずくすすきの

ブログ

寒い冬はあったか鍋で決まり!当店オススメの鍋料理コースをご紹介! | 夢や京恋しずくすすきの

2019.01.9
こんにちは、夢や京恋しずくすすきの店PR担当です。

まだまだ寒い日が続きますね。

こんな寒い日はあったかな鍋料理がオススメです!

当店では季節の素材を使用した絶品の鍋料理をご用意しております。

本日はそんな当店オススメの鍋料理コースをご紹介いたします!

 

特選豚の生姜豆乳鍋と旬の食材のハーモニーを堪能!「旬の味覚(鍋)コース」




まずご紹介するのが、冬の味覚を使用した和料理と、特選豚を使用した「生姜豆乳鍋」をお楽しみいただける「旬の味覚(鍋)コース」です。

豆乳鍋には生姜が使われているので、体もポカポカ温まりますよ!

コース内容は、

【前 菜】   いくらと湯葉ちりめん
【前 菜】   里芋包み揚げの肉みそ田楽
【前 菜】   鮟鱇のあん肝和え
【サラダ】   ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
【お造り】   お造り三種盛り合わせ
【海 鮮】   白身魚とスルメイカの衣揚げ 自家製和風タルタル
【 鍋 】   特選豚の生姜豆乳鍋
【お食事】   雑炊 (ラーメンうどんに変更可)
【甘 味】   本日のデザート

の全9品に2時間の飲み放題が付いています!

 

三元豚の旨味を楽しむならコレ!「厳選(鍋)コース」




次にご紹介するのがブランド豚の「三元豚」を使用した鍋のコースです。

三元豚は特に肉質を重視した3種類の豚を掛け合わせることで、最高の肉質を実現した豚を指します。肉の繊維のきめが細かく、柔らかさもありながら心地よい歯ごたえが特長の美味しい豚なんですよ!

コース内容は、

【先 付】   軟骨つくねと島原椎茸の揚げ浸し
【前 菜】   いくらと湯葉ちりめん
【前 菜】   里芋包み揚げの肉みそ田楽
【前 菜】   鮟鱇のあん肝和え
【サラダ】   ベーコンとカッテージチーズのグリーンサラダ
【お造り】   お造り三種盛り合わせ
【揚 物】   ずわい蟹と海老の天麩羅
【蒸 物】   茶碗蒸し
【 鍋 】   三元豚のしゃぶしゃぶ
【お食事】   〆のうどん
【甘 味】   本日のデザート

の全11品となります。もちろん2時間の飲み放題付です!

 

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。
女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。
宴会コースは全て2時間飲み放題付きで4,100円(税抜)からご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。

Twitterはこちら

電話番号:050-7300-4332

以上、夢や京恋しずくすすきの店PR担当でした!

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

※コースに関しましては、内容、構成が一部異なる場合がございます。詳細は、予約時にご確認ください。

夢や京恋しずく すすきの店のご案内

店名
夢や京恋しずく すすきの店
住所
北海道札幌市中央区南4条西3-1-1 第3グリーンビル8F
電話番号
050-7300-4332
営業時間
月~土・祝前日・祝日
17:00~23:30
※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)


月曜日が祝日の場合は月曜日のみ店休"
※席料としてお通し代あり。
(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。
 お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。
(年末年始や連休など)
定休日
日曜日

月曜日が祝日の場合は日曜は営業、月曜が店休
アクセス
札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 3番出口 徒歩2分