【公式】全席個室 夢や京町しずく 八重洲店

2018.05.23

当店自慢の京都食材をご紹介します！ | 夢や京町しずく八重洲

こんにちは、夢や京町しずく八重洲店 PR担当です。

京都には美味しい食材がたくさんあるというイメージがありませんか？そうなんです！京都には美味しい食材がたくさんあります。当店では京都の美味しい食材を使用してお客様にお料理を提供しています。

今回は美味しい料理を作る食材とは一体どういったものなのかご紹介したいと思います！

おいしい味噌が勢ぞろい！

当店では「田楽味噌」「西京味噌」「木の芽味噌」を使用した田楽の盛り合わせを提供しております。

赤みそにみりんなどを加えて甘く煮詰めた「田楽味噌」、米麹を使用し塩分も控えめの「西京味噌」、「木の芽味噌」は山椒の若葉である木の芽をすりつぶした中に、白味噌、砂糖、みりんなどを混ぜた味噌です。どれも甘めの口当たりがお酒を美味しくしてくれます。

京都のねぎといえばこれ！九条葱

九条ねぎには栄養がたくさん含まれております。青い部分にはビタミンA・ビタミンB1・ビタミンC・カロチンが多く含まれています。また、白い部分には「アリシン」が含まれています。これは消化液の分泌を促進し食欲や消化系の働きを高め、血行を良くする働きがあります。

美味しく食べることができ、健康にもなる食材なのでぜひ皆様に召し上がっていただきたい食材の一つです。

ほんのり甘い宇治抹茶

京都の代表的な食材といっても過言ではありません。当店ではサワーやハイボールとしてもお楽しみいただけます。

また違った角度から宇治抹茶をお楽しみいただけます。

いかがでしたでしょうか！当店ではこのような自慢の食材を使用してお客様にお料理を提供しております。ぜひ当店で京都の美味い料理を食べてください！

お客様のご来店心よりお待ちしております。

京庭園を再現した雰囲気抜群の個室で本格和食に舌鼓

当店は庭園個室で楽しむ京の風情と本格和食のお店です。座席は、古都の雅な雰囲気を演出した完全個室にご案内いたします。
女性に人気の創作和食をメインとしお豆腐や湯葉のお料理、男性にも御満足いただけるようなオリジナル料理をご提供。
宴会コースは全て2時間飲み放題付きで4,100円(税抜)からご用意しております。

お問い合わせ、ご予約等お気軽にお電話ください。

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電話番号：050-7300-4316

以上、夢や京町しずく八重洲店PR担当でした！

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